9000 yıllık tarihi, kültürel zenginlikleri, güneşli havası, muhteşem denizi, doğası, mutfak kültürü, ile Akdeniz’in 3. büyük adası KIBRIS…
Leonardo Da Vinci, William Shakespeare ve hatta Walt Disney gibi pek çok ünlü isme ilham kaynağı olmuş aşk ve Güzellik Tanrıçası Afrodit’in doğum yeri olan ölümsüz efsanevi aşkın adası..
Şimdi Akdeniz’in gizli cennetini keşfetme zamanı!
1298-1312 yıllarında inşa edilen Katedral, Akdeniz’in en güzel gotik yapılarındandır. Bina, 1571’de Osmanlılar tarafından camiye çevrilmiştir. Adanın en yaşlı ağacı olan 15 metrelik tarihi Cümbez Ağacı’nı, katedral girişinde ziyaret edin.
Adadaki en önemli Osmanlı Dönemi eseridir. 1572-1579 tarihleri arasında inşa edilen yapı, toplam 68 odasıyla ticarethane ve otel olarak kullanılmıştır. Günümüzde sanatsal ve turistik ürünlerin satışa sunulduğu bu yapıda, Osmanlı Dönemi’ne tanık olun.
Beşparmak Dağları üzerindeki üç kaleden biridir. Stratejik bir kale olan Kantara Kalesi, deniz seviyesinden 700 m yüksekliktedir. Bizanslılar tarafından inşa edildiği düşünülen kalede; Kuzey kıyı, Masarya Ovası ve Karpaz Yarımadası manzaralarını doyasıya seyredin.
Venedikliler Dönemi’nde, Lefkoşa’yı savunabilmek için inşa edilmiştir. 1821’de Osmanlılar tarafından onarılan ve kubbe eklenen yapıda, farklı kültürlerin tarihi birleşimini gözlemleyin.
Girne Kalesi, Kıbrıs’ın görkemli yapılarından biri olarak Girne’nin sembolüdür. Birçok müzeye ev sahipliği yapan kale, Batık Gemi Müzesi ile ünlüdür. M.Ö. 3. yüzyılda yapıldığı tahmin edilen gemiyi ziyaret ederek, dünyadaki en eski ticaret araçlarından birini yakından inceleyin.
Selimiye Camisi, Lefkoşa kent merkezinde yer alır. 1208 yılında yapımına başlanmış, 1326’da ibadete açılmıştır. Lüzinyan krallarının taç giyme törenlerinin yapıldığı ve daha sonra Osmanlılar tarafından hala kullanılan bir camiye çevrilen yapının gotik mimarisini mutlaka görün.
Beşparmak Dağları üzerinde kurulan üç kaleden biridir. 700 m yükseklikteki kaleye, 10. yüzyılda bir manastır ve kilise eklenmiştir. St. Hilarion Kalesi’nin, ünlü film yapımcısı Walt Disney’i de etkilediği düşünülen bu büyüleyici atmosferini keşfedin.
Güzelyurt’ta yer alır. Bizans yapısı olan kilise, manastıra aittir. Günümüzde müze olarak kullanılan yapının tarihi dokusunu yakından incelemek için Güzelyurt’u ziyaret edin.
Kıbrıs’ta, Müslümanlar için önemli ziyaret ve adak yerlerinden biridir. 7. ve 10. yüzyıllar arasında gerçekleşen Arap Akınları Dönemi’ne ait olduğu düşünülür. Çatalköy’ün kıyısında yer alan bu tarihi yapıyı gezerek, tarihi atmosferini hissedin.
Salamis Antik Kenti’nde yer alır. Manastır; kilise, avlu, manastır odaları ve St. Barnabas’ın mezarının bulunduğu şapelden oluşmaktadır. Günümüzde müze olarak kullanılan manastırın kültürel yapısını dilediğiniz gibi inceleyin.
Dünyaca ünlü İngiliz yazar Lawrance Durell, 1953-1956 yıllarında çok etkilendiği bu bölgede yaşamıştır. Beşparmak Dağları’nın eteklerinde yer alan bu orta çağ manastırının; eşsiz gotik mimarisi ve muhteşem manzarasıyla büyülü bir seyahate çıkın.
Girne şehir merkezinde ilk görülmesi gereken yerlerden biri olan Tarihi Girne Limanı, at nalı şeklinde inşa edilmiştir. Yakın tarihe kadar ticari amaçla kullanılan limandaki rengarenk balıkçı tekneleri, eşsiz manzara ve her zaman canlı olan kafeler ile tatilinizi neşelendirin.
Lefkoşa Surlariçi’nin, Lüzinyan Dönemi’ne kadar uzanan köklü tarihini keşfedin. Lefkoşa’nın özellikle Arabahmet ve Samanbahçe Mahalleri’ndeki; cumbalı/cumbasız evleri, basık kemerli giriş kapıları, ahşap saçaklıkları ve dar sokakları boyunca keyifli vakit geçirin.
Kuzey Kıbrıs’taki en önemli ören yerlerinden biri olan Salamis Kenti’ne ait en erken buluntular, M.Ö. 11. yüzyıla tarihlendirilmektedir. Kalıntıların tamamı Roma Dönemi’ne aittir. Gazimağusa’nın kuzeyinde, Bronz Çağı’nda kurulan Salamis Antik Kenti’nin nefes kesici atmosferini keşfedin.
Soli, Lefke kıyılarında yer alan bir antik kenttir. Kıbrıs’taki 10 krallıktan biri olan Soli şehri, Arap Akınları sonucunda terk edilmiştir. İçerisindeki Soli Bazilikası ve Tiyatrosu ile yoğun ilgi gören turistik kente doğru unutulmaz bir yolculuğa çıkın.
Kıbrıs Adası, doğasında yaklaşık 1900 farklı bitki türünü barındırmaktadır. Adaya özgü 120 farklı bitki türünün 19 tanesi ise Kuzey Kıbrıs’a özgüdür. Alevkaya sinekkapanı, Kıbrıs karanfili ve St. Hilarion lahanası gibi eşsiz doğal güzellikleri inceleyin.
Kıbrıs’a özgü birçok hayvan türü arasında, adeta ülkenin sembolü olarak ilgi çekmektedir. Karpaz Yarımadası’nın doğasında yabani olarak kendi habitatlarına sahip olan eşeklerin yaşamına, doğal ortamlarında şahit olun.
Parçalar halinde kesilmiş kuzu veya oğlak etlerinin, patatesle birlikte fırına atılmasıyla yapılan geleneksel kebabı mutlaka deneyin.
İki katmandan oluşan ekmek kadayıfının arasına Kıbrıs peynir çeşitlerinden konulur. Üzerine dökülen eşsiz şerbetiyle pişen, Kıbrıs’ın gözde tatlısının tadını çıkarın.
Dünyaca ünlü Kıbrıs patatesi, lezzetiyle tüm Avrupa’da ünlüdür. Her türlü pişirilme şeklinde lezzetini koruyan nefis patates türlerinden biri olan Kolokas ile yapılan enfes Kıbrıs yemeklerini deneyin.
Kıbrıs’a özgü bir hamur yemeğidir. Hamurun içine Kıbrıs peynir çeşitlerinden nor ile nane karışımı konularak haşlanır. Üzerine rendelenen hellim ile lezzetlenen bu yemeğin keyfine varın.
Kıbrıs’a özgü kebap çeşitlerindendir. Koyun ve keçinin “telb” denilen iç zarının kıyma, soğan ve maydanozla karışımı sonucunda dolma biçiminde yapılan bu lezzeti denemeyi unutmayın.
Doğu Akdeniz’e özgü bir yemek türüdür. Taze veya kurutulmuş molehiya bitkisinin yaprakları ile etli veya etsiz olarak yahni şeklinde pişirilen bu ulusal lezzetin keyfini çıkarın.
Kıbrıs’a özgü bir içkidir. Yüksek oranda alkol içeren bu içecek, mayalanmış üzüm posasının damıtılmasıyla elde edilir. Kıbrıs’a ait leziz yemeklerin tadına zivana eşliğinde varın.
Kıbrıs Türk kültürünün en ünlü tatlılarındandır. Taze ceviz meyvesinin; kabukları soyulduktan sonra bekletilip, kaynatılmasıyla yapılır. Badem ve şeker ilave edildikten sonra ortaya çıkan eşsiz lezzetle, tatilinize tat katın.
Kıbrıs Türk gelenekleri ve kültürü arasında önemli bir yere sahip olan kahve, halk arasında değerli bir sosyalleşme unsurudur. Kıbrıs seyahatiniz boyunca servis edilen kahvelerin tadını doyasıya çıkarın.